Det blir inte enklare. Skala potatis och skiva den. Skölj av en purjo och strimla den tunt. Småkoka potatis och purjo mjukt i vatten och kycklingfond. Häll på rikligt med grädde och puttra en stund till. Knaperstek bacon. Mixa soppan och smaksätt med vitpeppar, salt och vitt vin. Häll på bacon och persilja. Ät.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar