Jag bad om inspiration igår och fick ett par riktigt bra förslag. I slutändan blev det en hybrid av förslagen. Färsbiffar med gula kantareller, persilja, dijon och parmesan. Till dessa blev det ett potatismos med mer parmesan och lite mer smör än vanligt och en gräddsås gjord på skyn. Blev riktigt bra.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar