Råkade se självaste Jamie Oliver göra pocherade ägg med intressant kryddning så medan Stina lagade middag så passade jag på att testa. Två saker har jag lärt mig av detta. Krydda med färska kryddor, nu kändes en annars så god timjan och dragon som granbarr. Våga låta äggen ligga i längre, nu blev det lite för simmigt. Men det blev ändå helt ok. Ska finslipa detaljerna till morgondagens middag. Då blir det även lax och sparris. Gött.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar