Koka revbenen tillsammans med lök, purjolök, selleri och en krydbukett. Koka tills benen släpper från köttet. Plocka upp och lägg köttet på en plåt. Häll över en sås med charlottenlök, vitlök, jordnötter, ketchup, koriander, soja och olivolja. Kör i ugn ca 20min. Detta käkas fördelaktigt med en fransk potatisgratäng. Sweet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar