lördag 17 december 2011

Texansk Chili i våldsgästat kök





Ikväll stal vi Tischner/Ljones kök och tvingade i dom en favorit i repris. En perfekt högrevschili som sköter sig själv på spisen. Aktiv tid vid grytan är väl en så där 20minuter och sedan låter man grytan stå och gosa till sig i minst 2timmar. Till detta käkar man fördelaktigt tomat, advokado, koriander, bönor, bröd och sist men inte minst riven ost som i vårat fall alltid är en västerbotten. Lägg allt på hög och njut.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar