Ibland är något så bra att man måste äta det två dagar i rad. Hämtade finentrecote hos Slaktarn. Det blev en del över efter fotbollsmiddagen (Italien-Tyskland) så det blev en repris dagen efter. Jag upptäckte även att brosans smedsallad funkar perfekt till köttet. Den består av tomat, machesallad, schalottenlök, ärtskott, avocado, citronolivolja, salt och peppar. Jag lade även till grillat bacon, det blev kronan på verket.
.jpg)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar