Så var det dags att käka ur frysen igen och det var ju en jäkla tur att man var ute och storviltsfiskade farsan i somras. Den galnaste fisketuren på många år gav oss en redig lunch för fyra i sommras samt en påse att frysa in. Till detta ett alldeles lagom kryddat potatismos med en rejäl klick(ar) smör och även där dill från landet i somras, en äppelgurklökröra och filéerna vände man i grahamsmjöl innan man stekte dem i smör. Vad dricker man till abborre? Jo, gäddvin. Blev riktigt bra.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar