Man reagerarförst på adressen, Banangränd 2. Jepp det är sant. Väl där ser man inte en enda skylt som tyder på att stället är någonting mer än en övergiven skolmatsal/lanthandel alá 1970. Sen ser man den stackars hunden som har blivit parkerad utanför entrén. Djurplågeri att sätta en hund utan koppel utanför en köttaffär?? Idag blev det en fin fin ryggbiff med en RIKTIG fettkappa. Ja,inget sånt där skit som serveras på ICA och dyl. En ordentlig fettkappa ger smak och gör köttet saftigt, så är det bara. Utan detta plus att djuren har stressats ihjäl gör vanligt butikskött torrt och tråkigt. Lyckadess med svennebananförrätten och misslyckades brutalt med min mangold sideorder. Köttet blev perfekt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar